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実家に帰った時に、ご近所のオバチャンから栗を頂きました。栗は食べるのは好きだけど、調理は面倒^^;。どうしよっかな~と悩んだ末に初めて渋皮煮を作ることに。 最終的にはほんのり甘くて美味しい渋皮煮が出来ましたが、とにかく手間がかかった!042.gif。 ついでに、皮むきの時、残り1つのところで指も切ってしまったし007.gif。 美味い物を作るのは大変なのだ~(笑)。
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by hdeco | 2010-10-14 13:05 | その他