スイートポテト

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私の好きなお芋で スイートポテトを作りました。ものすごく簡単な作り方で(^^;)。しかも不恰好だし。でもおいしいですよ★         
    材料:さつまいも・・・・・中 2本
        砂糖・・・・・・・・40~50g
        塩・・・・・・・・・少々
        バター・・・・・・・・・・大さじ1
        バニラエッセンス・・・・・・・・・少々
        卵黄だけの溶き卵
 
1.サツマイモの皮をむき、水洗いし、ラップに包んでレンジで8分
2.加熱した芋を細かくつぶす
3.熱いうちにバター、砂糖、塩、バニラエッセンスを混ぜる
4.あとは8等分くらいに分けてコネコネまるめる
5.黄身を塗って、オーブントースターで8分ほど焼く(黄身が少しこげるくらい)

                                お・わ・り 
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by hdeco | 2007-01-15 19:36 | 好きなもの